目利きのプロ集団
同じ魚でも、漁獲量や漁法、漁獲日・時期また漁獲後の取り扱い方によって鮮度や美味しさに大きな差が出てきます。私たちは常に「新鮮で美味しい」にこだわり、目利きのプロ集団としてプライドを持って魚をお届けしています。
どのような魚でも大切に
どのような魚でも大切に扱っていくことが自然の恵みに感謝することでもあり、水産業界に従事するものとしての使命であると私たちは思っています。1匹の魚が食卓にもたらしていることをイメージし謙虚な気持ちで感謝の心を持って誠実に対応致します。
全国各地の魚を提供可能です。また、瀬戸内海で獲れた四季折々さまざまな魚を取り扱っております。ぜひお気軽にお問い合わせください。
